Hans Christoph Behr:
«Existe una relación entre
el calor y la demanda de
sandía»
La sandía es para el verano incluso en Alemania. El
analista Hans Christoph Behr del AMI desvela que los
fuertes consumos de sandía están relacionados con el
calor.

Foto FyH
La demanda de sandía está muy relacionada con las altas
temperaturas en todos los destinos UE.
El analista del AMI, Hans Christoph Behr, en la webinar organizado por
Enza Zaden descubrió que la semana 26 fue la de mayor venta de sandías
en Alemania con casi 20 millones de kilos vendidos.
Esa semana coincidió con la segunda más calurosa del verano en
Alemania al superar la media los 22 grados.
La tercera semana de más venta fue la 30 con 15 millones de kilos de
sandía vendidos y fue la más calurosa en Alemania al alcanzar una media
de 23 grados.
Es por este motivo que la demanda en invierno está muy lejos de los
niveles del melón.
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