Proyecto español desarrolla alimentos a partir de aceites de calabaza y melón

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Se desarrolla un proyecto de alimentos funcionales entre la U de Castilla La mancha y la empresa Vicent Peris...Freshplaza

 Investigación sobre luz de color azul en cultivo de arándanos y control de enfermedades 

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Científicos de la Universidad de Georgia investigan efectos de la luz azul en el cultivo de arándanos. Freshplaza

 Aumenta popularidad de aguacate orgánico

La popularidad de alimentos ecológicos u orgánicos sigue, el aguacate es uno de ellos, existe demanda en EUA y Europa por alimentos orgánicos  y la gran cantidad de nutrientes en esta fruta. 

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El  crecimiento de cultivos orgánicos sigue en aumento. Freshplaza 

Plantas indicadoras de deficiencias de nutrientes

Existen especies de plantas silvestres que muestran rápidamente síntomas de deficiencias de nutrientes; situación que ayuda mucho en la caracterización de suelos para definir  los cultivos más convenientes. yf  

 

Se prevé una disminución del 10% de la producción peruana de banano orgánico

El presidente de la Junta Nacional de Banano (JNB), Valentín Ruiz Delgado, ha anunciado que se prevé que en 2020 la producción nacional de banano orgánico se reducirá un 10% en volumen respecto al 2019 como consecuencia de las restricciones generadas por la pandemia de COVID-19, el cambio climático y la mala gestión de los recursos hídricos.

Ruiz Delgado señaló que la caída de la producción ha hecho que no se haya podido completar el 100% de los contratos pactados con el extranjero, lo que implica un riesgo para la buena imagen del Perú como país productor. 

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Invernaderos solares

 Científicos y divulgadores ponen en valor la aportación de los invernaderos solares

Los invernaderos solares han ocupado esta semana un lugar muy destacado a través de las redes sociales. La celebración del I Congreso Europeo de Invernaderos Solares en versión digital ha servido para acercar este método de producción europeo de frutas y hortalizas a la sociedad El congreso, presentado por David Baños, arrancó con las intervenciones de los presidentes de APROA, HORTIESPAÑA y EUCOFEL, entidades participantes en el programa europeo de información y promoción Cute Solar, en el que se enmarca Inversolar. Para Juan Antonio González, presidente de la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía, este evento ha supuesto “una magnífica oportunidad para acercar los entresijos del método de producción al público en general de una forma amena, pero con todo el rigor científico”. Francisco Góngora, presidente de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de España, puso el énfasis en “los valores de sostenibilidad ambiental, económica y social de los invernaderos solares”. FYH

Nueva empresa ecológica en España

 ASOBIO, Asociación de comercializadores y elaboradores Ecológicos

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El crecimiento del mercado ecológico español en los últimos años continúa batiendo récords y se ha convertido en la actualidad en el segundo mercado en términos de crecimiento de consumo per cápita y tercero en términos de crecimiento interanual de las principales economías europeas. Con el propósito de consolidar este crecimiento y apoyar el desarrollo profesional del sector se ha constituido la Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos, ASOBIO.

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